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新砧板买回来怎么处理?
厨房的砧板需要经常更换,才能保证它的干净卫生,那新买回来的砧板要怎样处理?针对不同材质的砧板,有不一样的解决办法。比如说木砧板,那必须经过高温,然后泡浓盐水,最后抹一层食用油。
竹木砧板
1、刚买回的砧板上会有一层灰,比较脏,因此我们要用开水烫一下,记住,正反两面都得被开水烫到,这样更加干净。
而这也是为了将砧板表面的蜡去掉,因为商家担心砧板放在室外过久而开裂,于是在表面裹了一层蜡。
2、等到开水烫完,就得拿浓盐水泡。将砧板放进不锈钢盆里,倒入烧热的水,然后倒盐进去,直到盐不能被水溶解,浸泡3~5小时。
至于用盐水泡砧板,是想要砧板吸收盐分,可以防止木头干燥开裂。
3、泡好盐水的砧板晾干,再用食用油抹一层,正反两面都得抹,放到阴凉处阴干。这样是为了保护砧板不会开裂不发霉,使用周期更长。
塑胶砧板
假如家里买的塑胶砧板,那处理办法更加简单,先拿淘米水或盐水浸泡,等待3~5个小时。阴凉处阴干后,抹上一层食用油,增加砧板的耐用性。
以上就是新砧板的处理办法,要按照步骤来解决,希望能够帮助到你们!
(图片来源于网络,侵删)
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