全品类厨电
指的是实现厨房功能所需的全部或绝大部分电器,核心产品为吸油烟机(传统油烟机和集成灶),其他电器产品为辅(蒸烤箱、消毒柜、燃气灶、洗碗机、集成水槽、电饭锅、电磁炉、微波炉、电冰箱等)。
吸油烟机是所有厨电产品中的核心,也是一个厨房的灵魂所在,全品类厨电的发展史,本质上就是吸油烟机的发展史,本文将着重围绕吸油烟机的发展经历,来为大家展开介绍。

(图片来源:英伦罗孚全集成灶公众号,侵删)
第一代全品类厨电
代表产品:排气扇、中式油烟机、欧式油烟机
主要时间:20世纪80-90年代
产品特征:
初期以模仿台湾省产品为主,外观设计和性能技术均较为落后,后引入欧式顶吸上排油烟机,美观度得到了极大的提高,一度成为行业的代表性产品,后逐渐被更适合中国烹饪的侧吸上排油烟机代替。

(图片来源:英伦罗孚全集成灶公众号,侵删)
第二代全品类厨电
代表产品:侧吸上排油烟机
主要时间:20世纪90年代-21世纪初期
产品特征:
厨电产品进入迅速发展阶段,全国逐渐形成浙江嵊州和广东中山两大主要生产基地,吸油烟技术开始从顶吸上排向侧吸上排发展,同时消毒柜开始进入家庭厨房,油烟机、燃气灶和消毒柜,被业内称为“传统三件套”。

(图片来源:英伦罗孚全集成灶公众号,侵删)
第三代全品类厨电
代表产品:深井式集成灶
主要时间:2002年-2010年
产品特征:
美大公司首先将传统三件套集成为一台机器,极大的提高了吸油烟效果,增加了厨房的空间利用率,但受产品结构影响,实用性和安全性均较低,很快被淘汰出市场。

(图片来源:英伦罗孚全集成灶公众号,侵删)
第四代全品类厨电
代表产品:侧吸下排集成灶
主要时间:2007年-至今
产品特征:
2007年,英伦罗孚公司首创集成灶侧吸下排专利技术,并引发行业革新潮流,集成灶开始从深井式进入侧吸下排时代,产品更美观、实用,安全性更高,模块化技术也越来越成熟。
2016年,蒸烤箱首次应用在集成灶产品上,同时,智能技术也开始被大量应用,集成灶行业进入高速发展期,成为厨电行业中一支新兴力量。
2020年左右,部分传统三件套的头部品牌,开始进入集成灶行业,但同时整个行业也开始进入一个技术瓶颈时期,产品同质化、同类化趋于严重,发展进入滞缓状态。

(图片来源:英伦罗孚全集成灶公众号,侵删)
第五代全品类厨电
代表产品:集成烹饪中心
主要时间:2019年-至今
产品特征:
随着集成灶的兴起,部分厨电企业迫于竞争压力,在传统三件套的基础上进行了局部微调,塑造出一个所谓的“集成烹饪中心”营销概念,但在本质上依然是传统三件套。后又模仿集成灶将燃气灶和消毒柜以及蒸烤箱组合成一个整体,成为一个半集成的厨电产品。
总体而言,集成烹饪中心只是传统三件套的一个微升级产品,对中国厨房的发展和进步,并没有太大的实际意义。

(图片来源:英伦罗孚全集成灶公众号,侵删)
第六代全品类厨电
代表产品:近吸直排集成灶
主要时间:2017年-至今
产品特征:
2017年,英伦罗孚公司发明近吸直排吸油烟技术(直排舱),它和所有传统技术有着本质上的区别,是最符合吸油烟机工作原理的一项科学技术。
该技术不仅在吸油烟性能上表现卓越,而且还有效的解决了,包括集成灶在内的所有传统吸油烟机产品,在机器内部容易积油的致命缺陷,在厨房发展史上具有跨时代的重大意义,直接将中国吸油烟技术推向世界顶尖领先水平。
基于对产品的自信,英伦罗孚公司在2023年开始实行“电机风轮三年积油支持仅退款”服务,这是中国厨电行业里,第一家也是目前唯一一家作出此类承诺的企业。

(图片来源:英伦罗孚全集成灶公众号,侵删)
第七代全品类厨电
代表产品:直排舱全集成灶
主要时间:2019年-至今
产品特征:
2019年,英伦罗孚公司在近吸直排集成灶的基础上,将蒸烤箱同步集成于一体,成为一种全新概念的全功能集成灶产品,将厨电集成化往前推进一大步,不仅极大的提高了厨房的空间使用率,而且人性化设计使得产品使用更舒适、更安全。
该产品在正式推出市场短短两年后,便爆发出其强大的产品力,2023年,连续刷新和创下厨电行业发展史上多项销售纪录,同时被浙江厨具协会评选为年度“设计创新奖”产品,更受到央视高端访谈《对话品牌》栏目组的高度好评。
众多专业人士和机构都表示,英伦罗孚的直排舱全集成灶,将成为行业未来十到二十年内的主要研发方向。
厨房是每一个家庭的健康基地,也是每一个家庭的幸福根源。
现阶段的“无油烟厨房”,更多停留在吸的层面,却忽略了排的重要性,机器内部的积油问题,始终是绝大部分企业绕不过去的大山,英伦罗孚的近吸直排技术,为中国厨电的发展指明了方向。
随着科技的进步和生活水平的提高,厨房的整体化和智能化,已经明显不能满足现代厨房的标准和要求,集成、健康、养生等关键词,必定将成为未来厨房的发展趋势,英伦罗孚全集成灶,开历史之先河,成为这种趋势最典型的代表。
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(文章来源:英伦罗孚全集成灶公众号,侵删)
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