与欧派橱柜一起享受烹饪时光,过烟火生活!
厨房是家庭的重要生活空间,从烟熏火燎的柴火土灶,到智能化多功能的舒适社交空间,厨房的变迁见证了几代人的成长,不同时代的厨房也镌刻着独特记忆,你经历过哪几代呢?
50-60年代
烟熏火燎的柴火土灶让亲情温存
解放初期到60年代,由于工业化进程较慢,几乎所有人家里都是用烧柴火的土灶台。“黑厨房,土灶台,一日三餐不离柴”就是土灶厨房最好的诠释。
那时的厨房除了灶台、厨具之外,还需承担存放粮食、燃料、工具等作用,实际上更像是一个工具间。但尽管如此,亲情却能在这个烟幕弥
爷爷说那个年代的父亲平时不怎么在灶前帮母亲,但每到做年饭时,父亲会和母亲一道做饭,父亲坐在灶门前,负责生火,母亲则在灶台前忙前忙后。
母亲会不时跟父亲说”烧大火点“,父亲嗯一声,便默默加点柴火;有时母亲说让火小一点,父亲也是嗯一声,就用火灰埋一下大火。两人默契地配合着,在烟熏火燎中,为一家人准备年夜饭,没有山珍海味却是人间清欢。
70-80年代
烟熏火燎的柴火土灶让亲情温存
70年代初,随着工业经济结构优化升级,农村与城市生活的逐渐分离,城里的人们便搬到了楼房里生活,但由于住房面积紧张,厨房搬进了楼层里的公用区域,也叫公用厨房。
妈妈说虽然那个时候物质条件不好,但邻居之间却十分友善。互相串门是常有的事,孩子们也会经常在邻居家蹭吃蹭喝。
煮饭的时候,公用厨房就像一间声光交汇的音乐大厅:“哟,咱家今天吃炝锅面条呢?”“哎哟这酸辣白菜真得劲啊~”各种“彩虹屁”满天飞,大家一边煮饭,一边摆谈家事国事天下事,时不时还开着善意的玩笑,美食出锅,香味与人情味溢满楼道。
90-21世纪
热气腾腾的独立厨房是妈妈的“舞台”
90年代初,厨房迎来最大的变化,“独立厨房”的出现让人们把厨房搬进自家里。有固定且私人的区域用于日常烹饪后,人们对厨房划定储存、备菜、烹饪等功能区。
小时候总记得妈妈在那个逼仄火热的厨房里忙前忙后的背影。那个时候厨房空间小,做饭难以施展,油烟味呛人的很,可妈妈总是坚持一日三餐地为我做出可口的饭菜。做完饭后那句“赶紧洗手吃饭”,便是我对厨房的回忆。
再后来,“整体橱柜”开始流行,将厨柜、电器、灶具与厨房收纳功能组合为一体,极大地方便了烹饪过程。当我开始走进厨房后,也让我深刻感受到,每一顿饭背后妈妈的辛苦付出。
Z时代
智能餐厨一体化告别“孤单做饭”
如今,厨房不仅是简单的烹饪和储藏空间,更是体验和享受生活的社交场所。它没有特定的形式限制、空间限定,具备了接待朋友、与家人互动的功能,更是连接情感的重要纽带。

(图片来源:欧派橱柜·家居公众号,侵删)
欧派橱柜雅颂系列

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欧派橱柜餐厨一体化设计+开放式厨房完美结合,打破传统厨房与外界的交流屏障,吧台、中西厨岛台的设置增强了厨房的社交属性,让厨房成为集烹饪、互动、用餐等多功能的社交空间。
一边烹饪抚慰人心的热汤饭菜,一边与伴侣聊烟火生活。亲友到访,也可以围聚在岛台,喝茶,谈天说地,让我们从此告别“孤单做饭”,更好地享受烹饪时光。
从烟熏后厨到新型社交中心,厨房,一直是家的重要组成部分,一日三餐,热茶与热汤,都是从厨房开始,往后,与欧派橱柜一起,好好做饭,好好吃饭,过烟火生活。
(文章来源:欧派橱柜·家居公众号,侵删)