有兴邦微蒸烤一体机,鱼肉鲜嫩不腥,超好吃!
黄花鱼富含蛋白质、微量元素和维生素,老人孩子都爱吃,吃了这么多年,还是最喜欢清蒸的,做饭简单、低油低盐、更健康。蒸鱼简单又省事,不用放很多调料,肉嫩味道好,营养也非常丰富。
以前用家里的蒸锅蒸鱼,常常因为掌握不准火候和温度,鱼肉蒸老了或者发硬发柴,自从入手了兴邦微蒸烤炸一体机,直喷大蒸汽,高温快速蒸,温度轻松拿捏,蒸鱼再也没有翻过车,下面跟大家说一下做鱼的详细步骤。

(图片来源:兴邦集成灶公众号,侵删)
食材准备:黄花鱼一条,生姜,小葱,红椒,料酒,蒸鱼豉油,食盐,食用油。
做法步骤:
1、黄花鱼买的适合最好请卖家处理好,拿回家直接清洗干净,在黄花鱼身上划上几刀,然后倒入料酒,再撒上食盐涂抹均匀,放上姜片和小葱,腌15分钟;

(图片来源:兴邦集成灶公众号,侵删)
2、把腌过鱼的料酒倒掉,姜片扔掉,再加入新的料酒,放上新的姜片和小葱;

(图片来源:兴邦集成灶公众号,侵删)
3、兴邦嵌入式微蒸烤炸一体机,水盒加入1L纯净水,100摄氏度预热10分钟;
4、将处理好的鱼放入兴邦微蒸烤炸一体机,蒸15分钟;

(图片来源:兴邦集成灶公众号,侵删)
5、蒸鱼的过程中,把小葱和红椒剪成长条放在碗里,加入半碗水浸泡,小葱自然卷曲;
6、蒸好的鱼会有很多汤汁,全部倒掉,把姜片拿掉;
7、趁热在鱼上淋入蒸鱼豉油,再摆上葱丝和红椒,浇一些热油,就可以上桌了。
蒸好的黄花鱼又鲜又嫩又入味,没有半点腥味,特别好吃,一顿能吃掉一整条。这个过程大家要注意,黄花鱼上烤箱蒸的时候,一定要把燕鱼用的姜片和料酒扔掉,全部换成新的,这是去腥的重要步骤哦!

(图片来源:兴邦集成灶公众号,侵删)
这里不得不特别说一下这台兴邦嵌入式微蒸烤炸一体机,微波+蒸+烤+空气炸,真正的一机多用,不但可以蒸鱼蒸馒头,还可以烘焙做小点心,微波做做家常菜,空气炸功能低脂更健康,自带42道美味食谱……一台满足家人多样化需求,更重要的是,这台烤箱整体嵌入橱柜,堪称厨房空间管理大师,厨房小白的福音!
(文章来源:兴邦集成灶公众号,侵删)