九阳电器超有料!两款兔年限定元宵轻松搞定!
元宵节是年后第一个重要节日,今天你放花灯、猜灯谜了吗?就算再忙也要吃碗元宵/汤圆!防止有些友友还不知道,这俩可不是同一种东西,北方的元宵是滚出来的,而南方的汤圆是包出来的~

(图片来源:九阳电器公众号,侵删)
大阳姐今天特地尝试做了,惊艳北方人一整年的肉汤圆,和南方很少见到的炸元宵,真香!但你问哪种更好吃?建议糯唧唧爱好者们,自己尝试做一遍,决出胜负!
一定要试试这个美食教程,小伙伴们赶快学起来,简单又好吃,有手就能做!
元宵美食教程
必备装备
九阳和面绞肉机LA906、九阳不翻面空气炸锅VF736、食物秤、煮锅、沥水篮。
小兔叽鲜肉汤圆

(图片来源:九阳电器公众号,侵删)
食材
正月十五
猪腿肉200g、姜块5、盐2g、料酒5g、糖5g、蚝油3g、芝麻油10g、水100ml、糯米粉300g、80度热水230ml、糖粉30g、食用调色粉适量。
做法
1.加入糯米粉、糖粉和热水230ml,选择和面功能和成光滑的面团,分成小剂子,搓成小圆球备用;
2.清洗机器,换成绞肉刀,将猪腿肉和姜块放入九阳和面绞肉机,选择绞肉功能搅成搅成肉末;
3.再加入盐、糖、料酒、蚝油、芝麻油和水绞成肉馅,放入冰箱冷藏3小时;
4.将肉馅从冰箱取出,面团捏平放入肉馅后搓成球;
5.取少许糯米面团加入仙人掌粉/可可粉/菠菜粉/胡萝卜粉给面团调色,给兔子造型耳朵/红萝卜/眼睛/脸颊;
6.大火烧开转中小火煮10分钟即可。
Tips:建议制作时先和面再绞肉,这样杯子清洗更容易哦~
黄金脆皮甜豆沙元宵

(图片来源:九阳电器公众号,侵删)
食材
正月十五
现成甜豆沙馅200g、糯米粉300g、面包糠50、食用油5g、冰块适量。
做法
1.将糯米粉倒入干净无水的盆中,豆沙馅搓成15g一个的小球;
2.馅料放进糯米粉中滚成圆球,放入水中快速浸一下再滚,重复6次直到看不见内馅;
3.元宵煮熟,捞出放入冰水,再捞出沥干,放进面包糠中滚一圈;
4.放入九阳不翻面空气炸锅中,两面刷上薄薄的油,牙签扎几个小洞防爆,180度烘烤5分钟即可。
厨房小白轻松做糯唧唧美食,秘诀就在这两款,超贴心好用的「料理小助手」!不用亲自动手和面、剁肉馅,健康空气炸,少油低脂,享受快乐不怕有负担。
九阳和面绞肉机LA906

(图片来源:九阳电器公众号,侵删)
面食爱好者的福音!和面、剁肉到手酸的日子再见,拥有了这台和面绞肉机,仅需两分多钟快速揉面,多维立体揉面刀360°揉和,仿手工反复揉捏800多次,面团快速起筋,劲道有弹性,实现“手光、盆光、面团光”!

(图片来源:九阳电器公众号,侵删)

(图片来源:九阳电器公众号,侵删)
和面、绞肉、绞菜,三档功能一键随意切换,双层斜刀搭配专利斜切技术,全方位切割搅打,再加上350W的强劲动力,细腻肉馅不用等待!

(图片来源:九阳电器公众号,侵删)
2L大容量一次能绞500g肉馅,好吃你就多吃点,跟家人一起分享也足够哦~

(图片来源:九阳电器公众号,侵删)
九阳不翻面空气炸锅VF736

(图片来源:九阳电器公众号,侵删)
采用源自太空厨房的,立体热风循环加热技术,热风整流烤盘+9叶螺旋扇叶,风量更大!风速更快!使热风在底部循环加热,食材底部也能受热均匀,不用翻面炸万物!

(图片来源:九阳电器公众号,侵删)

(图片来源:九阳电器公众号,侵删)
碳素纤维加热管,还原炭烤风味,1200W强劲热力,进一步逼出食材自身油脂,更少的热量更多的快乐!更有5.5L超大容量,一次能做3—8人聚餐份量,家人聚餐实用又便捷,顶部的环形可视窗,能够随时观察美食烹饪状态,放心烹饪不怕翻车。

(图片来源:九阳电器公众号,侵删)
团圆佳节更要注意饮食,氧化锌抗菌技术给你安心,有效抗菌率达到99%,呵护全家人的饮食安全!

(图片来源:九阳电器公众号,侵删)
元宵惊喜好价
兔年元宵节就要亲手做,「兔兔元宵」才够仪式感!团圆佳节要好好庆祝,平时生活中也要记得,给自己一些小惊喜哦,九阳和面绞肉机LA906,官方价479.9元,元宵团圆价279.9元!
九阳不翻面空气炸锅VF736,官方价609元,元宵团圆价499元,点击小程序下单立减110元!
(文章来源:九阳电器公众号,侵删)