微蒸烤一体机是智商税？安德厨电送你选购技巧

有谁能拒绝一台包揽一切的家庭烹饪神器呢？

咱就是说，有没有人觉得，现在的蛋糕越来越贵了...，偶然路过面包店，随便拿起一个，就要二三十块的价格，想起中午在公司点的外卖才不过二十多块就一阵肉痛。

逛一遭损失小几百属实让人大呼消费不起，咬咬牙买下来，吃到嘴里，大脑却没能接受到来自味蕾的多巴胺刺激。

楼下的面包房换了又换，各类促销活动走了又来，可你走进去的次数却越来越少...

作为一个甜品的狂热爱好者，每个月在甜品上的开销都要大几百快了，马上要赶上正餐的花费，可如今网红店铺和单品越来越多，舌尖上的失落和失望可一点不少（难过.jpg）

(图片来源：安德厨电公众号，侵删)

颜值和流量是否能撑起口碑？有没有一种可能，咱在家里也能复刻出蛋糕店水准的甜品？

咳咳，作为一个专业的美食（吃货）博主，今天就给大家讲讲如何选购到心仪的蒸烤箱，让你在家也能轻松实现烹饪梦~

01.微蒸烤一体机 or 单蒸单烤？

1、微蒸烤一体不够专业？

首先，咱不会去质疑单蒸箱或单烤箱的专业能力（稍微熟悉Arda的都知道咱是主打嵌入式烤箱的），可是我想给微蒸烤一体机辟个谣：

现在的微蒸烤一体机可不是以前那种功能多多，但每个功能都差点意思的鸡肋产品了。单论蒸、烤效果，可以说不输大多数的专业蒸烤箱，满足家庭烹饪需求可以说绰绰有余了。

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各个不行→样样精通！

2、人性化设计更胜一筹

第二点，现在的蒸烤一体机非但结合了蒸箱，烤箱，空气炸锅，微波炉等多种电器于一体，并且处于人性化的考虑，他的功能远不止这些。

就拿咱家最基础的微蒸烤一体机来说，除了最基本的烘焙、蒸煮、烧烤、空气炸等功能，他还可以进行杀菌、解冻、发酵、保温......等等。而且所有功能都有预设的智能菜谱，厨房小白也能轻松上手。

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emmm这么看来一体机反而更省空间？

所以，根据过来人的经验，如果您更注重实用性、厨房可利用的空间有限或者对于购置多台大电存在顾虑的话，入手一台多合一的微蒸烤一体机是个不错的选择。

功能多，实用性强，更加智能的同时对厨房小白足够友好，后期的利用率也会更高，更不容易闲置在厨房吃灰。

02.嵌入式机型 or 台式？

1、第一台往往选择台式？

秉持着不调查就没有发言权的原则，我们也是详细的比对了一＊＊式机与嵌入式的优缺点。

我觉得吧，现代社会还是像我这样的厨房杀手多一些（经常被误会在厨房制作＊＊的那种），作为厨房零经验小白，买的第一台微蒸烤箱自然是台式的。

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的确小巧可爱，老夫的少女心动了

小巧轻便，可随意摆放、挪动位置，而且外观也很多样化，可选择的款式会多一些，但是呢，一旦你的使用频率上去，一些缺点也接踵而至了。

首当其冲的就是容量，目前市面上主流的台式微蒸烤的容量大多为20L-30L，这个容量的尴尬之处在于，先不说烤鱼、烤鸡之类的“大件”很难放进去，一些小甜品的制作也更像是自娱自乐，想要参与进正餐环节，或者跟家人一起分享的话就有些捉襟见肘了。

容量小除了使用不方便，最直观的影响就是专业度不够，出品的效果会比大容量的嵌入式差一些，更适合对烘焙要求不高，自娱自乐，家里人口少，不需要同时做多道菜的消费人群。

2、人性化设计更胜一筹

与之相对的，嵌入式微蒸烤箱的优点除了上面说的容量大、功能强、功能选择多以外，可嵌入的安装方式本身就是优点之一，隐藏式设计，安装在柜体之中，不占用厨房台面空间，更加美观大气的同时，使用体验也会更好。

(图片来源：安德厨电公众号，侵删)

图源：微蒸烤一体机用户实拍

当然，缺点也是有的，嵌入式的安装方式需要提前预留空间，最好是在新房装修前就把需要的空间以及水电准备好。并且嵌入式的微蒸烤决策成本也会比台式的高一些。

适合人群：家里人比较多，预算充足，并且对于烹饪效果以及格调有高需求的家庭。

03.如何选购才能不踩坑？

1、一图流展示：

为了让大家更直观的了解到蒸烤箱的选购要点，我们用一个鱼骨图来给大家展示。

(图片来源：安德厨电公众号，侵删)

刚刚入手烤箱的你是不是也跟以前的我一样，每天都热衷于烘焙各种各种糕点向身边的人展示自己的手艺，但新鲜感过了之后，动手用一次烤箱之前想到还有那么多准备工作要做，就会忍不住放弃。

烤箱的使用频率也从每天到几周，再到几个月，渐渐沦为吃灰神器，这时如果有更多附加功能的话就能大大提高使用频率。

(图片来源：安德厨电公众号，侵删)

在家做些小甜品分分钟根治懒癌，而Arda的微蒸烤炸一体机，有了它就相当于有了一台烤箱，蒸箱，微波炉和空气炸锅。

我平时经常用它来给家人烘焙各种点心，老爸老妈则会用它来蒸鱼、蒸粗粮，半夜码字肚子饿了，随手就能制作适合熬夜党的鸡米花和炸薯条，偶尔还能用微波功能加热牛奶和解冻。

功能一个都不落下，几乎是家里使用频率最高的家电了。

如果你对购置烤箱还存在顾虑的话，一方面觉得操作门槛高，难以上手，需要较高的学习成本，另一方面担心一台专业级的烤箱价格不菲，日后使用频率跟不上，放在家里吃灰很是心疼。

而Arda这台微蒸烤一体机便能很好的打消你的顾虑。功能丰富多样，内置27中智能菜单8大功能，满足一家人对饮食的不同喜好，操作方式简单易上手，烹饪小白也能享受到做菜带来的成就感！

(文章来源：安德厨电公众号，侵删)