所有厨房小白们,用火星人集成灶!
听说火星人集成灶性能突出,蒸烤炸功能都很强大,那么当火星人集成灶和八大菜系梦幻联动,又能有哪些奇妙的反应呢,快和火火一起来看看吧。
01
鲁菜-把子肉

(图片来源:火星人集成灶供稿,侵删)
雍容华贵是鲁菜的代名词,从选料到摆盘上桌都透露着高贵和讲究,肥而不腻的把子肉则是鲁菜的代表,挑选三肥两瘦的带皮五花,以纯酱油小火炖煮,180min右灶定时熄火功能,让你在追剧中轻松做好把子肉。
02
川菜-辣子鸡

(图片来源:火星人集成灶供稿,侵删)
俗语说“四川太阳云南风,贵州落雨如过冬”,独特的地形和气候造就了川渝人民热情火辣的口味,辣子鸡则是每家每户的拿手好菜,选取肉质鲜嫩的小公鸡,干辣椒、七星椒、灯笼椒、青花椒等辅料,复炸好的鸡块放入锅中,5.0kw大火力爆炒,炒出来的辣子鸡外酥里嫩、色泽金黄,邻居家的小孩都馋哭了。
03
粤菜-脆皮烧鹅

(图片来源:火星人集成灶供稿,侵删)
以食物原味为核心的粤菜,尊重食材是它的烹饪原则,风干透的鹅,任选糖浆、五香盐、酸梅酱三种味道,经过上腔、烫水、上皮、焙皮的繁琐流程,放入烤箱均匀上色,火星人补水式蒸汽嫩烤,外酥里嫩肉不柴,轻松做出色香味俱全的脆皮烧鹅。
04
闽菜-佛跳墙

(图片来源:火星人集成灶供稿,侵删)
烹制山珍海味是闽菜的拿手好戏,汤更是闽菜之精髓,一锅佛跳墙,除了需要用到鲍鱼、海参、鱼唇等十几种原料,还要加入熬制好的高汤和福建老酒,火星人集成灶砂锅炖模式,不用明火也能砂锅炖,煨制十几个小时后,成菜软嫩柔润浓郁荤香,让人回味无穷。
05
淮扬菜-松鼠鳜鱼

(图片来源:火星人集成灶供稿,侵删)
江湖河鲜是淮扬菜的主原料,不仅需要顶尖的烹饪技术,对刀工的要求也极高,才能展现淮扬菜的优雅精致,去骨的鳜鱼腌制,在鱼上刻花纹,放入油锅嫩炸成型,火星人集成灶挥手智控,让你做饭途中不再手忙脚乱,有条不紊地用优雅姿态,面对厨房的多重挑战。
06
浙菜-西湖醋鱼

(图片来源:火星人集成灶供稿,侵删)
有着“鱼米之乡”称呼的浙江,对于鱼的烹饪也是别有一番风味,选择新鲜的草鱼,只改七刀半的要求,以酱油调色,放入火星人集成灶蒸箱,120°C高频蒸汽,水分子轻松穿透食材表面,烹制好的西湖醋鱼,口感软嫩酸甜清香,可以感到如同蟹肉般的鲜香。
07
湘菜-剁椒鱼头

(图片来源:火星人集成灶供稿,侵删)
制作精细的湘菜,用料广泛且口味多变,剁椒鱼头则是湘菜界的扛把子,将鱼头剁刀后便于入味,放入啤酒、盐、鸡精精腌后,将爆炒后的剁椒均匀淋上,放入火星人集成灶蒸箱,120度快速蒸,保持食物好口感,成品色泽红亮、鲜辣适口,无疑是餐桌上上最下饭的一道菜。
08
徽菜-松鼠鳜鱼

(图片来源:火星人集成灶供稿,侵删)
徽派建筑中外闻名,徽菜也毫不逊色,臭鳜鱼则是徽州菜代表之一,将腌制好的鳜鱼自然发酵发臭,鳜鱼下锅浸炸至金黄色,再放入徽州笋顶、野山椒、猪肉丁烧制,火星人集成灶,鲸鱼扁嘴仿生吸风口,15cm低空近吸,还你一片清新厨房,让你放心享用美食。
八大菜系是中华饮食文化的精华,烹饪过程中对火候、温度的掌控,都有着严苛的标准,火星人集成灶优秀的性能加持,只为让你在烹饪过程中,享受到最接近菜系的原汁原味。

(图片来源:火星人集成灶供稿,侵删)
(文章来源:火星人集成灶供稿,侵删)