浙派厨房秋装特刊——霜华初上 · 臻享秋意
霜降时节,万物毕成,阴气始凝,是秋冬气候的转折点,有云“冬补不如补霜降”。
(图片来源:浙派集成灶供稿,侵删)
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深谙生活之道的精英人士,遵循适时而食的养生法则,于丰收的秋日蒸制食材,预防秋燥亦臻享自然本味。
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霜华初上,蒸享美味,使用ZHEPAI浙派蓝影系列蒸烤集成灶,烹制一份滋补润燥的枸杞燕窝,演绎精致典雅的健康生活。
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枸杞红枣燕窝
(图片来源:浙派集成灶供稿,侵删)
燕窝味道鲜美,有滋阴补阳,美容养颜的功效,使用ZHEPAI浙派蓝影系列集成灶的蒸汽烹饪功能烹制,与传统煮沸烹饪相比,更能保证燕窝的营养元素不流失。
所需食材:燕窝一盏、红枣、枸杞适量、冰糖适量。
烹饪步骤
①燕窝泡发洗净并按照纹理撕成细条。
②将燕窝、红枣枸杞及纯净水放入ZHEPAI浙派蒸烤箱中,开启蒸汽烹饪模式,设置80℃蒸制40分钟。
③取出并加入适量冰糖,再次放入蒸烤箱开启蒸汽烹饪模式,设置80℃蒸制10分钟,即可惬享自然纯粹的养生甜品。
(图片来源:浙派集成灶供稿,侵删)
ZHEPAI浙派蓝影系列,在燕窝烹制的过程中,使用蒸汽和热风的组合,温和、轻柔、均匀的蒸汽烹饪,臻藏食物的多种营养风味。
(图片来源:浙派集成灶供稿,侵删)
凝聚浙派时尚自然灵感,ZHEPAI蓝影系列蒸烤集成灶,打造蒸汽带来的烘焙魔法,唤醒秋日的味蕾及爱意。
(文章来源:浙派集成灶供稿,侵删)