开放式厨房油烟问题 开放式厨房选油烟机技巧
开放式厨房油烟问题 开放式厨房选油烟机技巧
开放式厨房油烟问题一直被诸多业主所困扰，怕油烟熏到外面的餐厅，客厅，难以清理。所以在开放式厨房选择一款好的抽油烟机就尤为重要了。那么 开放式厨房选油烟机技巧是什么？下面就来为大家介绍一下。
首先，大家来了解下开放式厨房油烟问题：
很多人不选择开放式厨房的决定性原因就是认为开放式厨房油烟容易扩散至其他空间。如果家里经常进行高温煎炒，做饭的油烟较多，由于没有隔断挡住做饭期间的油烟，开放式厨房的油烟就很容易扩散到其他空间。一方面油烟扩散影响到其他空间的人，另一方面长期下来，会导致其他空间的墙面、家具等都沾上油渍，清洁不易；厨房的各种厨具、餐具等物件非常多，如果收纳没做好，很容易呈现出一种凌乱的状态。而开放式厨房没有任何挡隔，所有的一切赤裸裸地展现在眼前，为了保证厨房的美观性，开放式厨房台面不应放过多的炊具杂物。
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开放式厨房选油烟机技巧
开放式厨房选油烟机
要彻底解决开放式厨房的油烟问题，最关键的是选择一台功率大吸力强劲的油烟机。油烟机吸力是影响开放式厨房油烟问题的最重要的元素。
油烟机怎么选
油烟机一共分为顶吸型、侧吸型和下吸型三种。三种油烟机的吸力和排烟量各不相同。
挑选油烟机无非从：吸力、风压和电机功率三个方面考虑，其中吸力是最重要的考虑因素。
1.吸力：吸力越大，排风量越大，排走的油烟越多。但是排风量跟噪音成正比，油烟机的排风量要达到15~18m³/min。
2.风压：风压越大，代表公共管道油烟倒灌可能性越小。目前，大部分市面上的油烟机风压都达到280pa以上，符合要求。
3.电机功率：油烟机的吸力大小取决于电机的功率大小，市面上的油烟机电机功率一般在180-220W之间，相对而言电机功率越大，吸烟效果越好。
哪款油烟机更适合开放式厨房
1.顶吸式油烟机：因为距离油烟比较远，油烟容易扩散，会有碰头和滴油的烦恼。但是整体排烟效果还算不错，外形时尚大方，很适合开放式厨房。
2.侧吸式油烟机：离油烟近，排烟效果比顶吸式强，但是噪音大清洗困难。
3.下吸式油烟机：在灶具下方直接吸走，油烟效果最强，而且噪音小。但是下吸式价格最贵，在美观度相对没有前两款好。
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开放式厨房选好油烟机外，还应注意这些：
油烟机的安装同样影响排烟效果。如果油烟机离烟道远，容易出现油烟倒灌的现象。油烟机安装时应该尽量靠近烟道。
除了油烟机要选排烟效果好之外，选择无烟厨具都是开放式厨房减少油烟和保持整洁的关键。无烟厨具包括：微波炉、电磁炉、无烟锅等。
油烟机的排烟率再大也不可能完全将油烟排出。加装抽风机既可以将残留的油烟排出，还可以加速厨房换气，解决气味问题。
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