消毒柜的原理是什么 消毒柜使用注意事项
消毒柜的原理是什么 消毒柜使用注意事项
消毒柜原理是什么？如果你家里刚买了一台消毒柜就会有这样的疑问，其实消毒柜原理按照不同的机器会有差别，最终的效果是杀灭细菌和病毒。今天小编也收集了一些资料，让我们一同来看看消毒柜原理是什么吧。
臭氧消毒柜原理是利用臭氧的强氧化性进行杀毒，臭氧在常温下为淡蓝色的爆炸性气体，有特臭，为已知最强的氧化剂之一，是一种光谱杀菌剂。但是臭氧泄漏会危害到我们的身体健康，作业现场空气中允许的阀限值0.2mg/m3，所以臭氧型消毒柜需要在保证臭氧不泄露的情况下，保持柜内臭氧的浓度，以确保消毒的效果。
臭氧加紫外线消毒柜是利用紫外线和臭氧作为消毒方式，消毒灭菌使用的紫外灯应该是高臭氧紫外灯，紫外灯的波长范围是200-275nm，其中杀菌作用最强的波段是250-270nm，紫外线辐射能量低，穿透力弱，仅能杀灭直接照射到的微生物，因此消毒时必须使用消毒部位充分暴露于紫外线下，紫外灯同时产生臭氧，也起到了杀菌的作用。
电热型消毒柜原理是利用高温发挥杀菌作用，高温对细菌有致死的作用。细菌中的蛋白质因为受热而发生变性凝固，活性小时，代谢发生障碍，导致死亡。电热型消毒柜的消毒温度应该大于100摄氏度，消毒时间应该大于是分分钟。
采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热，柜内温度上升至120至170摄氏度，才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜，其内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化，在红外发热管管座处出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。
消毒柜是可代替普通碗柜，并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。但是，虽说消毒碗柜的密封性比较好，但是如果里面的红外管长期不发热，柜子里的潮湿空气难以及时排出，附着在餐具上的霉菌照样会滋生，危害人体健康。因此，把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电，这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化，在发热管管座处容易出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。消毒碗柜最好一两天通电消毒一次，最少也要每周开一两次，这样既起到消毒的目的，又可延长其使用寿命。应将餐具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。
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